Zawieszenie działalności bloga

Hejka !

W moim życiu od niedawna wiele się zmieniło ;) Zostałam mamą ;) Ilość obowiązków jaka jest przy takim maluchu jest ogromna, a ja jako pierworódka dużo rzeczy się uczę, między innymi też organizacji czasu. Stąd na chwilę obecną zawieszam działalność bloga, jak już opanuję trochę temat, to wrócę - z nowymi pomysłami i świeżą głową do prowadzenia tego bloga. 

Tymczasem wracam do mojej słodkiej niuni ! 
Pozdrawiam
Justyna

Mój sposób na mrożenie pierogów, uszek, owoców.

Pomysł tego postu wpadł mi dopiero wczoraj do głowy. Dla mnie wydaje się to teraz takie oczywiste jak mrozić takie rzeczy. Jednak ktoś może być na bakier z gotowaniem, rozpoczynać swoją przygodę z kuchnią lub po prostu nie wiedzieć jak się za to zabrać...
Wiedza ta bardzo mi się przydała. Też sama się jej nauczyłam od mamy, jak zaczęłam wyjeżdżać na studia ;) Dzięki niej zawsze nie miałam problemu ze sklejonymi uszkami, pierogami. Owoce np. truskawki dzięki tej metodzie były zawsze osobno i nie musiałam wyciągać zbitej bryły z zamrażalnika, tylko tyle ile potrzebowałam. A jaka to metoda ? Już opisuje. 

Makaron z łososiem i cukinią

Piątek w okresie Wielkiego Postu powoduje
u mnie nie raz wielkie zamieszanie, jeśli chodzi
o obiad. Co by tu zjeść dobrego bez mięsa ? W innym czasie niż Wielki Post się nad tym nie zastanawiam, jem i gotuję z tego to co jest
w lodówce. Lecz teraz to jest nad czym myśleć, tym bardziej, że ja po prostu nie lubię monotonii. Często jednak można ją spotkać w typowym polskim domu. Wybija piątek więc na obiad gospodynie podają smażoną rybę w panierce z kapustą kiszoną i ziemniakami albo pierogi. Lubię zjeść te dania, nawet bardzo, ale nie co tydzień. Dlatego u nas wczoraj gościł makaron z łososiem i cukinią w sosie śmietanowym. Trochę miałam zabawy z łososiem, bo jednak ciągle uczę się niektórych rzeczy, ale o tym zaraz...

Pyszny makaron z kurczakiem i brokułami

Dzisiaj w końcu odpoczęłam, oczywiście dzienne domowe porządki zostały wykonane, ale najogólniej mówiąc odpoczęłam. Ten luz za niedługo się skończy, ale nie możemy się doczekać :)
Dzisiaj pomimo dużej ilości czasu, przygotowałam coś dla zabieganych. Na jego przygotowanie wystarczy nam 30 min, więc jeśli nie macie czasu na obiad to zapewne przepis Wam się przyda.
U mnie na gościł na talerzu makaron
z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo koperkowym. Pyszne i dość sycące danie, dzięki któremu wilczy głód zostanie na dosyć długo opanowany. Więc klikajcie po więcej informacji, zapraszam!