Szybki zielony koktajl

Jarmuż okryłam niedawno. Chciałam sprawdzić co to jest, jak smakuje, z czym się podaje, jakie ma właściwości. (Podobno następny SUPER FOOD - zawiera dużo witaminy C, beta-karotenu, E, K, H i witamin z grupy B)
Moja ocena? Fajny, lekko kapuściany smak (jarmuż jest rośliną kapustną), chrupkie liście, dla mnie jest ok. Od czasu do czasu znajduje miejsce w mojej lodówce. Wypróbowałam go w sałatce i w koktajlu. Sałatkę z jarmużem opiszę kiedy indziej. Natomiast dzisiaj, przedstawiam mega szybkie dwa przepisy na koktajl z jarmużem i owocami.  Opcja pierwsza - z pomarańczą jest kwaśniejsza, jabłko dodaje delikatności. Opcja druga jest dla łasuchów lubiących osłodzić sobie życie, zwłaszcza bez cukru.




Propozycja I

Składniki

2 garście jarmużu (pokrojonego na mniejsze części)
1/2 pomarańczy
1 jabłko
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
opcjonalnie:
1 łyżeczka nasion chia

Propozycja II

Składniki

2 garście jarmużu (pokrojonego na mniejsze części)
1/2 banana
1 jabłko
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
opcjonalnie:
1 łyżeczka nasion chia

Miksujemy owoce z jarmużem oraz jogurtem. Gdyby konsystencja była za gęsta dodajemy jeszcze trochę jogurtu naturalnego. Posypujemy nasionami chia.


Smacznego !!