Słodkie ciasteczko z truskawkowym oczkiem

Uwaga ! Z blachy ściągamy je jeszcze miękkie, twardnieją jak wyciągniemy je z pieca.
Niestety mam jedno zdjęcie i to jest jeszcze z instagrama, bo reszta gdzieś mi przepadła. :(
Składniki:
1 szklanka mąki
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 opakowania cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka sztuk truskawek
Wykonanie:
Jajka ucieramy na jasną pianę z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Masę nakładamy łyżeczką - warto ją moczyć za każdym razem w wodzie. Następnie kroimy truskawki w cienkie plastry i układamy na każdym ciasteczku po jednym lub dwa, trzy- jak kto woli.
Uwaga ! Robimy duże odstępy pomiędzy ciasteczkami i bierzemy małe porcje. Ciasteczka zrobią się większe i trochę się rozpłyną po blaszce.
Pieczemy w nagrzanym piecu (około 190 stopni) sprawdzając co chwilę, by się za mocno nie przypiekły. Pieczenie trwa około 10 min.
Etykiety: ciasteczka, cukrowe propozycje, przekąska
Komentarze (1):
ciasteczka w sam raz na przyjęcie
Prześlij komentarz
Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]
<< Strona główna